Glicéridos, C10-18 con CAS 85665-33-4
Sólido blanco ceroso e inodoro. Presenta un punto de fusión repentino a 32 °C, pasando de ser un sólido plástico bastante duro a 33,8-35,5 °C en estado líquido. No debería causar malestar.
| Artículo | Estándar |
| Apariencia | Sólido blanco |
| Índice de acidez (mgKOH/g) | ≤1.0 |
| Índice de peróxido (mmol/kg) | ≤3,9 |
| Punto de fusión (℃) | 30-34 |
| Índice de yodo (g/100g) | 4.0-8.0 |
| Humedad y materia volátil (%) | ≤0,10 |
Agentes de recubrimiento (azúcar, sal de mesa, vitaminas, ácido cítrico, ácido succínico, especias, etc.); Agente formador; Mejoradores de tejidos.
25 kg/tambor, 9 toneladas/contenedor de 20 pies
25 kg/saco, 20 toneladas/contenedor de 20 pies
Glicéridos, C10-18 con CAS 85665-33-4
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