Ácido ascórbico con CAS 50-81-7
La vitamina C, también conocida como ácido L-ascórbico, es un nutriente esencial para los primates superiores y algunos otros organismos.
El ácido ascórbico se produce metabólicamente en la mayoría de los organismos, pero los humanos somos la excepción más notable.
El más conocido es que la falta de vitamina C puede causar escorbuto. El farmacóforo de la vitamina C es el ion de ácido ascórbico. En los organismos vivos, la vitamina C es un antioxidante porque protege al cuerpo de la amenaza de los oxidantes y la vitamina C también es una coenzima.
| Contenido del análisis | Estándar de análisis | Resultados del análisis |
| Características | Blanco o casi blanco cristales polvo cristalino | Aprobar |
| Identificación | Reacción positiva | Positivo |
| Punto de fusión | Alrededor de 190 ℃ | 191,1 ℃ |
| PH (con solución de agua al 5%) | 2.1-2.6 | 2.37 |
| Claridad de la solución | Claro | Claro |
| Color de la solución | ≤BY7 | |
| Cobre | ≤5 ppm | <5 ppm |
| Metales pesados | ≤10 ppm | <10 ppm |
| Mercurio | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Dirigir | ≤0,4 ppm | <0,4 ppm |
| Arsénico | ≤3 ppm | <3 ppm |
| Ácido oxálico | ≤0,2% | <0,2% |
| Hierro | ≤2 ppm | <2 ppm |
| Impureza E | ≤0,2% | <0,2% |
| Pérdida de secado | ≤0,4% | <0,4% |
| Cenizas de sulfato (residuos al encenderse) | ≤0,1% | <0,1% |
| Rotación óptica específica | +20.5。 –+21.5。 | +20.86。 |
| Solventes residuales | Aprobar | Aprobar |
| Ensayo | 99,0%-100,5% | 99,52% |
| Conclusión | El producto mencionado anteriormente cumple con BP2016/USP39/FCCVIII/E300 | |
1. Como antioxidante, se puede utilizar en productos de fideos fermentados.
2.El ácido ascórbico se utiliza como antioxidante soluble en agua.
3.El ácido ascórbico se utiliza como reactivo químico y reactivo de análisis cromatográfico.
25 kg/tambor, 9 toneladas/contenedor de 20'
25 kg/bolsa, 20 toneladas/contenedor de 20'
Ácido ascórbico con CAS 50-81-7
Ácido ascórbico con CAS 50-81-7
