Trehalosa CAS 99-20-7
La trehalosa se divide principalmente en tres tipos: α,α-trehalosa, α,β-trehalosa y β,β-trehalosa. Se encuentra en mohos, algas, levadura seca, cornezuelo, etc., y también puede sintetizarse artificialmente. Posee la función especial de preservar la vitalidad biológica y puede proteger eficazmente la estructura de la membrana celular y las proteínas. La trehalosa, también conocida como α,α-trehalosa, es un disacárido no reductor formado por la deshidratación entre el grupo hidroxilo hemiacetálico del átomo de carbono heterocefálico (C1) de dos moléculas de D-glucopiranosa.
| Artículo | Especificación |
| Punto de fusión | 203 °C |
| Punto de ebullición | 397,76 °C |
| Densidad | 1.5800 |
| Presión de vapor | 0,001 Pa a 25 ℃ |
| Índice de refracción | 197 ° (C=7, H2O) |
| LogP | 0 a 25℃ |
| Coeficiente de acidez (pKa) | 12,53±0,70 |
La trehalosa anhidra puede utilizarse como agente deshidratante para fosfolípidos y enzimas en cremas para la piel y productos similares. También puede emplearse en cosméticos para la piel, como limpiadores faciales, para prevenir la sequedad. Además, puede utilizarse como edulcorante, potenciador del sabor y mejorador de la calidad en diversas formulaciones, como pintalabios, ambientadores bucales y fragancias orales.
25 kg/tambor o según los requisitos del cliente.
Trehalosa CAS 99-20-7
Trehalosa CAS 99-20-7
