TRANS-2-HEXENAL CAS 6728-26-3
TRANS-2-HEXENAL líquido amarillo claro. Presenta un rico aroma a frutas frescas y hojas verdes claras. Existen dos isómeros, cis y trans. Punto de ebullición de 150-152 ℃, o 47 ℃ (2266 Pa), punto de inflamación de 37,8 ℃. Soluble en etanol, propilenglicol y la mayoría de los aceites no volátiles, muy poco soluble en agua. Se encuentra de forma natural en aceites como hojas de té, hojas de morera, hojas de rábano, así como en pepinos, manzanas, melocotones, cáscaras de naranja, fresas, ponche de huevo, papaya, etc.
| Artículo | Especificación |
| Punto de ebullición | 47 °C 17 mm Hg (lit.) |
| Densidad | 0,846 g/mL a 25 °C (lit.) |
| Punto de fusión | -78°C (estimado) |
| punto de inflamabilidad | 101 °F |
| resistividad | n20/D 1,446(lit.) |
| Condiciones de almacenamiento | 2-8°C |
El trans-2-hexenal tiene un aroma fresco a hoja verde y se puede usar como especia para mezclar con flores artificiales, aceites esenciales y diversas fragancias florales. Algunos derivados del aldehído de hoja verde también se utilizan como especias, como el dimetilaldehído y el dietilaldehído; el alcohol acetónico (alcohol Qinghe), producido por hidrogenación del aldehído Qinghe, y el transhexeno-2, producido por oxidación. El trans-2-hexenal también se usa para preparar esencias de frambuesa, mango, huevo, manzana, fresa y otras frutas.
Generalmente se envasa en bidones de 25 kg, aunque también se puede personalizar el embalaje.
TRANS-2-HEXENAL CAS 6728-26-3
TRANS-2-HEXENAL CAS 6728-26-3












