Lecitina de soja CAS 308068-11-3
La lecitina de soja es un producto de lecitina hidrogenada, con estabilidad y funcionalidad mejoradas, y es ampliamente utilizada en alimentos, medicina, cosméticos y otros campos.
| ARTÍCULO | ESTÁNDAR |
| Valor ácido | 40 MÁX. |
| IoValor de la cena | 10 MÁX. |
| Residuos enIencenderion | 10.0%MÁX. |
| Pérdida por secado | 2.0 MÁX. |
| Metales pesados | 20 ppm MÁX. |
| Arsénico | 2 ppm MÁX. |
| Ensayo | 55.0-75.0 |
| Identificaciónion(1)-(2) | 40 MÁX. |
Industria alimentaria
Emulsionante: Lecitina de soja utilizada en chocolate, margarina, helados, etc. para evitar la separación del aceite y el agua.
Antioxidante: La lecitina de soja previene la rancidez de los alimentos que contienen grasa.
Aditivo nutricional: aporta colina para apoyar la salud del cerebro y el metabolismo.
Cosméticos y cuidado personal
Hidratante y ayuda a la penetración: La lecitina de soja mejora la absorción de los principios activos, utilizados en lociones y cremas.
Suavidad: más estable que la lecitina natural, adecuada para fórmulas para pieles sensibles.
25 kg/tambor, 9 toneladas/contenedor de 20 pies
25 kg/bolsa, 20 toneladas/contenedor de 20 pies
Lecitina de soja CAS 308068-11-3
Lecitina de soja CAS 308068-11-3
