Caprilato de sodio CAS 1984-06-1
El caprilato de sodio, CAS n.° 1984-06-1, es un polvo cristalino blanco. Es soluble en agua y etanol, pero insoluble en aceites, disolventes no polares y soluciones acuosas ligeramente alcalinas. Posee actividad superficial y propiedades antibacterianas.
En la industria farmacéutica, el octoato de sodio se incluye como ingrediente inactivo en preparaciones biológicas (albúmina humana). Generalmente, se utilizan sales de ácidos biológicamente avanzados para la selección específica de cepas. Esto se debe a que las sales tienen mayor solubilidad que los ácidos superiores y permiten un mejor ajuste del pH. Por ejemplo, al cultivar bacterias capaces de descomponer el ácido octanoico, es necesario añadir octanoato de sodio al medio de cultivo. En el campo de la química, el octanoato de sodio se puede utilizar para obtener n-heptano de alta pureza mediante descarboxilación.
| Artículo | Estándar |
| Apariencia | Cristales blancos o polvo cristalino |
| Identificación | Cumple con los requisitos |
| valor de pH | 8.0~10.5 |
| Agua | ≤3,0% |
| Metales pesados (Pb) | ≤5 ppm |
Conservación de alimentos y mejora de la frescura
Antibacteriano de amplio espectro que inhibe mohos, levaduras y bacterias Gram negativas; se utiliza comúnmente en pasteles, productos cárnicos, bebidas y piensos para prevenir el crecimiento de moho.
Excipientes farmacéuticos/de formulación
Agentes antibacterianos farmacéuticos, tampones, solubilizantes de fármacos; también se utilizan como intermediarios para antibióticos.
Aditivos cosméticos e industriales
Emulsionantes, dispersantes, reguladores de pH, intermedios para jabones metálicos, aditivos para el tratamiento de agua.
experimentos bioquímicos
Cultivo celular, aditivos para la purificación de proteínas.
25 kg/tambor, 9 toneladas/contenedor de 20 pies
25 kg/saco, 20 toneladas/contenedor de 20 pies
Caprilato de sodio CAS 1984-06-1
Caprilato de sodio CAS 1984-06-1
