Disulfuro de propilo CAS 629-19-6
El disulfuro de propilo es un líquido transparente, incoloro o de color amarillo pálido; tiene un olor penetrante a azufre, así como un olor especiado y estimulante a cebolletas y ajo; punto de fusión: -86 grados Celsius; punto de ebullición: 193 ℃; densidad: D4200,9599; índice de refracción: nD201,4981; casi insoluble en agua, soluble en etanol. Punto de inflamación: 66 ℃, olor desagradable.
| Artículo | Especificación |
| Punto de ebullición | 195-196 °C (lit.) |
| Densidad | 0,96 g/mL a 25 °C (lit.) |
| Punto de fusión | -86 °C (lit.) |
| punto de inflamabilidad | 151 °F |
| resistividad | 0,04 g/L |
| Condiciones de almacenamiento | Almacenar a una temperatura inferior a +30°C. |
El disulfuro de propilo posee múltiples propiedades y se sintetiza a partir de 4,4-azopiridina y bencil mercaptano. Puede utilizarse en la formulación de esencias alimentarias, respetando los límites de concentración, y como potenciador del sabor en los alimentos.
Generalmente se envasa en bidones de 25 kg, aunque también se puede personalizar el embalaje.
Disulfuro de propilo CAS 629-19-6
Disulfuro de propilo CAS 629-19-6
