p-anisaldehído CAS 123-11-5
El p-anisaldehído es soluble en dos volúmenes de etanol al 60 % y miscible con aromas oleosos, con un índice de acidez <6,0. Tiene un aroma claro a anís, con una fragancia floral similar a la del espino blanco y un aroma a frijol similar a la vainilla. También contiene algunas hierbas medicinales, fragantes y dulces. El aroma es intenso y duradero.
| Artículo | Especificación |
| Condiciones de almacenamiento | Conservar por debajo de +30°C. |
| Densidad | 1.121 |
| Punto de fusión | -1 °C |
| PH | 7 (2 g/l, H2O, 20 ℃) |
| MW | 136.15 |
| SOLUBLE | Miscible con acetona |
El p-anisaldehído se utiliza en esencias amaderadas densas, como el sándalo. También se utiliza en esencias de jabón. En la alimentación, se utiliza por su dulzor y aroma, y en la industria farmacéutica, se utiliza para fabricar fármacos antimicrobianos como la amoxicilina, un intermediario de los antihistamínicos.
Generalmente se envasa en tambor de 25 kg y también se puede hacer un paquete personalizado.
p-anisaldehído CAS 123-11-5
p-anisaldehído CAS 123-11-5
