Alcohol de hoja CAS 928-96-1
El alcohol de hoja es un líquido oleoso incoloro. Posee un fuerte aroma a hierba fresca y hojas de té nuevas. Su punto de ebullición es de 156 °C y su punto de inflamación de 44 °C. Es soluble en etanol, propilenglicol y la mayoría de los aceites no volátiles, y muy poco soluble en agua. Se encuentra presente en productos naturales como menta, jazmín, uvas, frambuesas, pomelo, etc.
| Artículo | Especificación |
| Punto de ebullición | 156-157 °C (lit.) |
| Densidad | 0,848 g/mL a 25 °C (lit.) |
| Punto de fusión | 22,55 °C (estimado) |
| punto de inflamabilidad | 112 °F |
| resistividad | n20/D 1,44 (lit.) |
| Condiciones de almacenamiento | Zona de materiales inflamables |
El alcohol laminar se encuentra ampliamente distribuido en las hojas, flores y frutos de las plantas verdes, y ha sido consumido por el cuerpo humano a lo largo de la cadena alimentaria desde tiempos inmemoriales. La norma china GB2760-1996 estipula que se puede utilizar una cantidad adecuada para la elaboración de esencias alimentarias según las necesidades de producción. En Japón, el alcohol laminar se utiliza ampliamente en la preparación de esencias naturales de frutas frescas como plátano, fresa, naranja, uva rosa, manzana, etc. También se utiliza en combinación con ácido acético, ácido valérico, ácido láctico y otros ésteres para modificar el sabor de los alimentos, y se emplea principalmente para inhibir el regusto dulce de las bebidas frías y los zumos de frutas.
Generalmente se envasa en bidones de 25 kg, aunque también se puede personalizar el embalaje.
Alcohol de hoja CAS 928-96-1
Alcohol de hoja CAS 928-96-1
