Ácido L-aspártico CAS 56-84-8
El ácido L-aspártico se presenta como cristales blancos o polvo cristalino con un sabor ligeramente ácido. Es soluble en agua hirviendo, ligeramente soluble en agua (0,5 %) a 25 ℃, fácilmente soluble en soluciones diluidas de ácido e hidróxido de sodio, insoluble en etanol y éter, se descompone a 270 ℃ y tiene un punto isoeléctrico de 2,77. Su rotación específica depende del disolvente en el que se disuelva.
| Artículo | Especificación |
| Punto de ebullición | 245,59 °C (estimación aproximada) |
| Densidad | 1,66 |
| Punto de fusión | >300 °C (descomposición) (lit.) |
| (λmax) | λ: 260 nm Amax: 0,20, λ: 280 nm Amax: 0,10 |
| PH | 2,5-3,5 (4 g/l, H2O, 20 ℃) |
| Pureza | 99% |
El ácido L-aspártico se puede utilizar como desintoxicante de amoníaco, potenciador de la función hepática, agente para la recuperación de la fatiga y en otros productos farmacéuticos. El ácido asparagínico también se puede utilizar como aditivo alimentario para el ácido L-aspártico sódico y como aditivo para diversas bebidas refrescantes. Además, el ácido aspártico se puede utilizar como reactivo bioquímico, medio de cultivo e intermedio en síntesis orgánica.
Generalmente se envasa en bidones de 25 kg, aunque también se puede personalizar el embalaje.
Ácido L-aspártico CAS 56-84-8
Ácido L-aspártico CAS 56-84-8
