DEXTRANSA CAS 9025-70-1
La dextranasa es un importante factor antinutricional en el alimento. No puede ser hidrolizada por las enzimas digestivas secretadas por los animales monogástricos. El β-glucano hidrosoluble se hincha con el agua para formar una solución de alta viscosidad, lo que aumenta la viscosidad del quimo gastrointestinal, dificulta la liberación y difusión de nutrientes, reduce la actividad de las enzimas digestivas y dificulta la digestión y absorción de nutrientes.
| ARTÍCULO | ESTÁNDAR |
| Descripción | Polvo blanquecino |
| Olor y sabor | Ligero olor a fermentación |
| Humedad | ≤ 7% |
| Actividad de la dextranasa | ≥ 100000 U/g |
| Recuento microbiano aeróbico total | ≤ 1000 UFC/g |
| Total de levaduras y mohos | ≤ 50 UFC/g |
| E. coli(en 25g) | Ausente |
| Salmonela(en 25g) | Ausente |
| Coliform | ≤ 30 UFC/g |
| Dirigir | ≤ 3 ppm |
| Mercurio | ≤ 0,1 ppm |
| Cadmio | ≤ 1 ppm |
| Arsénico | ≤ 1 ppm |
1. Industria de alimentos balanceados: Descomponer la DEXTRANASA en granos (como cebada y avena) para mejorar la digestión animal.
2. Industria cervecera: Optimizar la filtración del mosto de cerveza para mejorar la eficiencia de la fermentación.
3. Procesamiento de alimentos: Mejora la textura del pan y la pasta y realza su sabor.
4. Bioenergía: Ayuda en la degradación de la celulosa y promueve la producción de bioetanol.
25 kg/tambor, 9 toneladas/contenedor de 20 pies
25 kg/bolsa, 20 toneladas/contenedor de 20 pies
DEXTRANSA CAS 9025-70-1
DEXTRANSA CAS 9025-70-1
