Triglicérido caprílico/cáprico CAS 73398-61-5
El triglicérido caprílico/cáprico (CAS 73398-61-5) es un tipo de ácido graso de cadena media compuesto por glicerol, ácido caprílico (C8) y ácido cáprico (C10). Los compuestos monoésteres formados mediante reacciones de esterificación, conocidos colectivamente como ácido octilo y ácido decanoico, pertenecen a los derivados de los triglicéridos de cadena media (TCM) y se utilizan ampliamente en los sectores de alimentación, cosmética y medicina.
Aspecto: polvo blanco o amarillo claro. Punto de fusión: 335-342 °C. Ligeramente soluble en alcohol y éter, prácticamente insoluble en agua. Este producto se utiliza principalmente como sustituto del retardante de llama decabromodifenil éter y puede emplearse en resinas HIPS y ABS, así como en plásticos como PVC y PP.
| Artículo | Especificación |
| Presión de vapor | 0-0Pa a 20℃ |
| Densidad | 0,94-0,96 |
| Pureza | 99% |
| MF | C21H39O6- |
| MW | 387.53076 |
| EINECS | 277-452-2 |
1. Industria alimentaria (sector principal)
Emulsionante:El triglicérido caprílico/cáprico se utiliza en bebidas lácteas (como la leche de soja y las bebidas con bacterias lácticas), helados, nata, aderezos para ensaladas, etc., para evitar la separación de aceite y agua y mejorar la suavidad de la textura.
Estabilizador:El triglicérido caprílico/cáprico se utiliza en productos horneados (como pasteles y pan) para retrasar el envejecimiento del almidón y prolongar su vida útil.
Fortificante nutricional:El triglicérido caprílico/cáprico se utiliza en la leche en polvo para bebés y en alimentos con fines médicos especiales (como los suplementos nutricionales postoperatorios), ya que proporciona ácidos grasos de cadena media de fácil absorción y aporta energía.
Cumple con los estándares de calidad alimentaria (como la norma china GB 2760) y su uso en diversos alimentos está permitido en las cantidades adecuadas según lo requiera la producción.
2. Cosméticos y cuidado personal
Emulsionante/coemulsionante:El triglicérido caprílico/cáprico se utiliza en tónicos, lociones, cremas faciales, protectores solares, etc., para preparar lociones refrescantes y no pegajosas de tipo aceite en agua (O/W), triglicérido caprílico/cáprico para la piel, especialmente adecuado para productos para pieles grasas y mixtas.
Disolvente/Portador:El triglicérido caprílico/cáprico se utiliza en esencias y aceites esenciales para disolver los ingredientes activos liposolubles (como la vitamina E y los extractos de plantas) y favorecer su absorción por la piel.
Hidratante:El triglicérido caprílico/cáprico, cuando se utiliza en cremas de manos y pintalabios, puede formar una película sobre la superficie de la piel, reduciendo la pérdida de agua y proporcionando un ligero efecto hidratante.
3. El campo de la medicina
Excipientes farmacéuticos (emulsionantes/solubilizantes):El triglicérido caprílico/cáprico se utiliza en emulsiones orales (como inyecciones de emulsión grasa), ungüentos tópicos, cremas, etc., para ayudar a que los componentes del fármaco (especialmente los fármacos liposolubles) se dispersen uniformemente, mejorar la estabilidad y la biodisponibilidad del fármaco;
Agente bacteriostático (auxiliar):Los triglicéridos caprílico-cápricos poseen una débil actividad bacteriostática y pueden inhibir el crecimiento de algunas bacterias (como Escherichia coli y Staphylococcus aureus). En preparaciones farmacéuticas, pueden potenciar el efecto de los conservantes.
Generalmente se envasa en bidones de 25 kg, aunque también se puede personalizar el embalaje.
Proveedor de triglicéridos caprílicos cápricos CAS 73398-61-5
Proveedor de triglicéridos caprílicos cápricos CAS 73398-61-5
