GLUCONATO DE CALCIO MONOHIDRATO CAS 66905-23-5
El gluconato de calcio es una sal de calcio orgánica con la fórmula química C12H22O14Ca. Se presenta como un polvo blanco cristalino o granular, con punto de fusión de 201 ℃ (descomposición), inodoro e insípido. Es fácilmente soluble en agua hirviendo (20 g/100 ml), ligeramente soluble en agua fría (3 g/100 ml, 20 ℃) e insoluble en disolventes orgánicos como etanol o éter. La solución acuosa parece neutra (pH aproximadamente 6-7). El gluconato de calcio se utiliza principalmente como reforzante del calcio y nutriente en los alimentos, como tampón, agente solidificante y agente quelante.
| ARTÍCULO DE INSPECCIÓN | ESTÁNDAR DE CALIDAD | ESTÁNDAR EJECUTIVO | RESULTADO |
| Apariencia | Una partícula blanca o polvo cristalino,inodoro | visualobservación | Polvo cristalino blanco, inodoro |
| Contenido, peso/% | 99,0-102,0 | GB15571-2010 | 99,53 |
| Cloruro (calculado como Cl),Peso/ % ≤ | 0,05 | GB15571-2010 | <0,05 |
| Sulfato (calculado como SO4),Peso/ % ≤ | 0,05 | GB15571-2010 | <0,05 |
| Sustancias reductoras (calculadas como C6H12O6),Peso/ % ≤ | 1.0 | GB15571-2010 | 0,13 |
El gluconato de calcio se utiliza principalmente como reforzante del calcio y nutriente en los alimentos, como tampón, agente solidificante y agente quelante.
25 kg/bolsa o requisito de los clientes. Mantenlo en un lugar fresco.
GLUCONATO DE CALCIO MONOHIDRATO CAS 66905-23-5
GLUCONATO DE CALCIO MONOHIDRATO CAS 66905-23-5
