Gran descuento: Ácido erúcico con 90% de pureza (CAS 112-86-7) en stock.

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ácido erúcicoes un cristal incoloro en forma de aguja. Punto de fusión 33,5 ℃, punto de ebullición 381,5 ℃ (descomposición), 358 ℃ (53,3 kPa), 265 ℃ (2,0 kPa), densidad relativa 0,86 (55 ℃), índice de refracción 1,4534 (45 ℃),CAS 112-86-7Es altamente soluble en éter, soluble en etanol y metanol, e insoluble en agua. El aceite de colza o el aceite de mostaza, obtenidos de la colza, así como las semillas de otras plantas crucíferas, contienen una alta cantidad de ácido erúcico. Algunas grasas de origen animal marino, como el aceite de hígado de bacalao, también contienen ácido erúcico.

1. Sector industrial (alta proporción)

Tensioactivos y detergentes: El ácido erúcico se puede procesar mediante hidrogenación, sulfonación, amidación y otras reacciones para producir amida de ácido erúcico, jabón de ácido erúcico sulfonado y otros productos, que se utilizan como aditivos para aceites lubricantes (para reducir la fricción mecánica), lubricantes para plásticos (para mejorar la fluidez del procesamiento de plásticos, como el polietileno y el polipropileno) y materias primas para detergentes (para mejorar la capacidad de descontaminación y tener una mejor biodegradabilidad que los tensioactivos derivados del petróleo).

Recubrimientos y tintas: La estructura de cadena larga del ácido erúcico mejora la flexibilidad y la adhesión de los recubrimientos y puede utilizarse como materia prima para resinas alquídicas y epoxi. El ácido erúcico se emplea en la preparación de recubrimientos anticorrosivos industriales y tintas de impresión (especialmente tintas para envases flexibles, que reducen la penetración en las películas).

Materias primas cosméticas: El ácido erúcico, como componente natural del aceite, se puede utilizar en productos como cremas faciales, lociones y labiales, ya que hidrata y nutre la piel. Además, mejora la textura de los productos (evitando la sensación grasosa) y tiene un potencial de irritación relativamente bajo.

Otros usos industriales: Se utiliza en la preparación de nylon 1313 (un plástico de ingeniería resistente a altas temperaturas utilizado en electrónica y piezas de automóviles), biodiesel (como materia prima para ácidos grasos de cadena larga para mejorar la fluidez del diésel a bajas temperaturas).

2. Industria alimentaria (El contenido debe estar estrictamente controlado)

Componentes del aceite comestible tradicional: En el aceite de colza tradicional sin refinar, el ácido erúcico es uno de los principales ácidos grasos. Sin embargo, debido a investigaciones iniciales que sugieren que "una alta ingesta de ácido erúcico puede tener efectos potenciales en el sistema cardiovascular", la mayoría de los países y regiones han establecido límites máximos para el contenido de ácido erúcico en el aceite de colza apto para consumo humano (por ejemplo, China y la Unión Europea estipulan que el contenido de ácido erúcico en el aceite de colza apto para consumo humano debe ser ≤2%, es decir, "aceite de colza de doble bajo contenido").

Aditivos alimentarios: El ácido erúcico puro puede utilizarse como lubricante alimentario (por ejemplo, para lubricar equipos de procesamiento de alimentos, que deben cumplir con los estándares de calidad alimentaria) o como sustituto de la grasa (en pequeñas cantidades para alimentos bajos en calorías, ya que la digestión y absorción de ácidos grasos de cadena larga por parte del cuerpo humano es relativamente lenta).

3. Los campos de la medicina y la investigación científica

Intermediarios farmacéuticos: Tras su modificación química, el ácido erúcico puede sintetizarse en derivados como la erucamida y el éster de erucato, que se utilizan en la producción de fármacos reductores de lípidos (aprovechando su propiedad de regular el metabolismo de las grasas) y medicamentos tópicos para la piel (como bases de ungüentos para favorecer la penetración del fármaco).

Generalmente se envasa en bidones de 200 kg, aunque también se puede personalizar el embalaje.

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