2-Metilpirazina CAS 109-08-0
La 2-metilpirazina, también conocida como 2-metilpirazina en inglés, es un líquido incoloro a ligeramente amarillo a temperatura y presión ambiente. La 2-metilpirazina se puede utilizar como intermedio en la síntesis orgánica y la química medicinal, se aplica ampliamente en la investigación química experimental y en la preparación de moléculas bioactivas y moléculas de fármacos.
| Artículo | Especificación |
| punto de fusión | -29 °C (lit.) |
| punto de ebullición | 135 °C/761 mmHg (lit.) |
| SOLUBLE | Totalmente miscible en agua. |
| punto de inflamabilidad | 122 °F |
| refractividad | n20/D 1.504(lit.) |
| Condiciones de almacenamiento | 2-8°C |
El fosfato de potasio monobásico es un mejorador de calidad que aumenta los iones metálicos complejos, el pH y la fuerza iónica de los alimentos, mejorando así su adhesión y capacidad de retención de agua. La normativa china estipula su uso en harina de trigo, con una dosis máxima de 5,0 g/kg; en bebidas, la dosis máxima es de 2,0 g/kg.
Generalmente se envasa en tambor de 50 kg y también se puede hacer un paquete personalizado.
2-Metilpirazina CAS 109-08-0
2-Metilpirazina CAS 109-08-0
