Ácido 18β-glicirretínico con CAS 471-53-4
El ácido 18β-glicirretínico es un polvo cristalino blanco con un sabor dulce, unas 200 veces más dulce que la sacarosa. Su dulzor es diferente al de edulcorantes como la sacarosa, y tarda un poco en tener un sabor dulce después de entrar, pero dura mucho tiempo. Una pequeña cantidad de liquiritina y sacarosa puede utilizar un 20% menos de sacarosa sin cambiar el dulzor. Aunque no tiene fragancia, tiene un efecto potenciador de la misma. Punto de fusión (descomposición) 220 ℃. La solución acuosa es débilmente ácida y puede verse afectada por el ácido.
| CAS | 471-53-4 |
| Nombres | ENOXOLONA |
| Apariencia | Polvo |
| Pureza | 99,95% |
| MF | C30H46O4 |
| Punto de ebullición | 187℃ |
| Paquete | 25 kg/bolsa, 20 toneladas/contenedor de 20' |
| Nombre de la marca | Unilong |
Edulcorante; Mejorador de dulzura; Agente aromatizante (usado en combinación con sal de mesa, el efecto es particularmente grande); Potenciador del sabor (para productos lácteos, productos de cacao, productos de huevo, cordero, etc. para eliminar el cordero y realzar el sabor). Se utiliza en salsas y productos de salsa, productos encurtidos, etc. Los antibióticos se utilizan para tratar infecciones como Staphylococcus, Streptococcus, Escherichia coli, Helicobacter, etc. Es una importante materia prima farmacéutica y cosmética de alta gama, con efectos antiinflamatorios, antialérgicos y antibacterianos.
25 kg/tambor, 9 toneladas/contenedor de 20'
25 kg/bolsa, 20 toneladas/contenedor de 20'
Ácido 18β-glicirretínico
