L-lactato de magnesio trihidratado CAS 18917-93-6
El lactato de magnesio trihidratado es ligeramente soluble en agua, soluble en agua hirviendo y casi insoluble en etanol (96%). Pese con precisión unos 0,5 g de muestra previamente seca, disuélvala en 25 ml de agua, añada 5 ml de tampón de cloruro de amonio (TS-12) y 0,1 ml de solución de prueba de negro de cromo (TS-97), y titule con EDTA disódico 0,05 mol/L hasta que adquiera un color azul. EDTA disódico 0,05 mol/L equivale a 10,12 mg de lactato de magnesio [Mg (C3H5O3) 2] por ml.
| Artículo | Especificación |
| Punto de fusión | 41°C |
| Pureza | 99% |
| Sensibilidad a la hidrólisis | 0: forma soluciones acuosas estables |
| MW | 200,43 |
| resistividad | Ligeramente soluble en agua. |
| Condiciones de almacenamiento | Almacenar a -20 °C. |
El lactato de magnesio trihidratado se utiliza ampliamente como aditivo alimentario en alimentos, bebidas, productos lácteos, harina, soluciones nutritivas y productos farmacéuticos.
Generalmente se envasa en bidones de 25 kg, aunque también se puede personalizar el embalaje.
L-lactato de magnesio trihidratado CAS 18917-93-6
L-lactato de magnesio trihidratado CAS 18917-93-6
