Sal de amonio del ácido glicirrícico con CAS 53956-04-0
La sal de amonio del ácido glicirrícico tiene un dulzor intenso y es aproximadamente 200 veces más dulce que la sacarosa. Se utiliza habitualmente como edulcorante en aditivos alimentarios para carnes enlatadas, condimentos, dulces, galletas, frutas en conserva y bebidas. El glicirricinato monoamónico tiene una fuerte afinidad por las enzimas metabolizadoras de esteroles del hígado, lo que dificulta la inactivación del cortisol y la aldosterona, mostrando efectos similares a los de los corticosteroides tras su uso, como efectos antiinflamatorios, antialérgicos y protectores de la membrana celular, entre otros; sin efectos secundarios evidentes similares a los de los corticosteroides.
| CAS | 53956-04-0 |
| Nombres | sal de amonio del ácido glicirrícico |
| Uso | Materias primas cosméticas |
| Pureza | 99% |
| MF | C42H65NO16 |
| Punto de ebullición | >200°C (descomposición) |
| Paquete | 25 kg/saco, 20 toneladas/contenedor de 20 pies |
| Nombre de la marca | Unilong |
La sal de amonio del ácido glicirrícico se utiliza en la síntesis de nanotransportadores de complejos poliiónicos que pueden servir de plantilla para el diseño de otros fármacos hidrosolubles con carga negativa. En particular, para fármacos antiinflamatorios con los que se combina el glicirricinato de amonio.
25 kg/tambor, 9 toneladas/contenedor de 20 pies
25 kg/saco, 20 toneladas/contenedor de 20 pies
sal de amonio del ácido glicirrícico
