Glicilglicina CAS 556-50-3
La glicilglicina es un cristal blanco con forma de hoja, con un punto de fusión de 260-262 °C (descomposición). Su solubilidad en agua a 25 °C es de 13,4 g/100 mL. Es fácilmente soluble en agua caliente, poco soluble en alcohol e insoluble en éter.
| ARTÍCULO | ESTÁNDAR |
| Apariencia | Polvo de color blanco a blanquecino |
| Contenido efectivo total (%) | ≥99,0% |
| Transmitancia% | ≥95,0% |
| Cloruro (CL) | ≤0,02% |
| Sulfato(SO42-) | ≤0,02% |
| Metal pesado (Pb) | ≤10 ppm |
| Pérdida por secado | ≤0,20% |
1. Campo de alimentos
Condimento: Tiene un sabor umami característico y se puede usar como condimento para realzar el sabor de los alimentos. Añadir péptido diGly a condimentos como la salsa de soja y la esencia de pollo puede realzar el sabor umami del producto y hacerlo más rico y suave.
Potenciador de nutrientes: El péptido DiGly es un dipéptido compuesto por dos moléculas de glicina, uno de los aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Por lo tanto, el péptido DiGly puede añadirse a los alimentos como potenciador nutricional para complementar los aminoácidos que el cuerpo humano necesita y mejorar su valor nutricional. El péptido DiGly se utiliza ampliamente, especialmente en algunos alimentos de nutrición deportiva y fórmulas especiales para uso médico.
2. Campo cosmético
Protector cutáneo: El péptido DiGly posee propiedades antioxidantes e hidratantes, que protegen la piel del daño de los radicales libres y reducen los signos del envejecimiento. Además, ayuda a retener la humedad, suavizarla y mejorar su elasticidad y brillo. Por ello, se suele añadir a productos para el cuidado de la piel como cremas, lociones, esencias, etc.
Agente para el cuidado capilar: En productos capilares, el péptido diGly puede contribuir a la reparación y protección del cabello. Penetra en la fibra capilar, fortalece y alivia la rotura y las puntas abiertas. Además, la diglicerina mejora el brillo del cabello, haciéndolo más suave y fácil de peinar.
25 kg/tambor
Glicilglicina CAS 556-50-3
Glicilglicina CAS 556-50-3
