CAS 7235-40-7 β-caroteno
El β-caroteno pertenece a los carotenoides, ampliamente presentes en la naturaleza y el pigmento natural más estable. Es un compuesto liposoluble de color naranja, con una apariencia de polvo romboédrico o cristalino brillante, que se obtiene principalmente de plantas verdes y alimentos naturales como frutas amarillas y naranjas. La solución diluida de β-caroteno presenta un color amarillo anaranjado a amarillo, con un tinte anaranjado a medida que aumenta la concentración, y puede adquirir un ligero tono rojizo debido a las diferentes polaridades del disolvente.
| ARTÍCULO | ESTÁNDAR |
| Contenido | 96%-101% |
| Color | Fucsia o polvo rojo |
| Olor | Inodoro |
| Identificación | Debe ajustarse a la normativa. |
| Residuo de combustión | ≤0,2% |
| Pérdida por secado | ≤0,2% |
| Punto de fusión | 176°C-182°C |
| Metales pesados (Pb) | ≤5 mg/kg |
| Arsénico (AS) | ≤5 mg/kg |
El betacaroteno se utiliza como potenciador nutricional, pigmento naranja comestible y colorante alimentario. La normativa china estipula que puede utilizarse en diversos alimentos y con moderación, según las necesidades de producción. Se emplea principalmente en mantequilla artificial, fideos, pasteles, bebidas y alimentos saludables.
25 kg/bolsa o según las especificaciones del cliente. Conservar en un lugar fresco.
CAS 7235-40-7 β-caroteno
CAS 7235-40-7 β-caroteno
