Goma xantana Cas 11138-66-2
Como el xantano es un polisacárido utilizado en muchas aplicaciones, como aditivo alimentario, sustrato enzimático o modificador de reología, es útil tener un estándar de xantano con una distribución de peso molecular estrecha claramente definida. La xantano se produce por fermentación de Xanthomonas campestris.
| Artículo | Especificación |
| Apariencia | Polvo blanquecino o amarillento |
| Tamaño de partícula | 99% hasta 80 mallas o 92% hasta 200 mallas |
| Viscosidad | ≥600 |
| Propiedad de corte | ≥6,5 |
| Humedad | ≤15% |
| Ceniza | ≤16 |
| Nitrógeno total | ≤1,5% |
| ácido pirúvico | ≥1,5% |
En alimentos, productos farmacéuticos y cosméticos como estabilizante y espesante. Para control de reología en sistemas a base de agua. En fluidos de perforación y terminación de petróleo y gas.
25 kg/tambor, 9 toneladas/contenedor de 20'
Goma xantana Cas 11138-66-2
Goma xantana Cas 11138-66-2
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