Fosfato de aluminio y sodio CAS 7785-88-8
El fosfato de aluminio y sodio es un polvo blanco inodoro que es insoluble en agua y soluble en ácido clorhídrico. El fosfato de aluminio y sodio se utiliza especialmente como levadura de acción prolongada en algunos productos de pan y pastelería, como aditivo para regular la disolución del queso y como aditivo para fijar grasas en los alimentos. El aluminofosfato de sodio (SAP) es un compuesto ampliamente utilizado en la industria alimentaria en los últimos años.
| Artículo | Especificación |
| Contenido de Al2O3, peso/% | 9,5-12,5 |
| Arsénico(As)(mg/kg) | ≤3 |
| Metales pesados(Pb)(mg/kg) | ≤40 |
| Fluoruro (como F)(mg/kg) | ≤25 |
| Plomo(Pb)(mg/kg) | ≤2 |
| PH | 9.0-9.6 |
El fosfato de aluminio y sodio también se puede agregar al alimento como inhibidor de grasas en la acuicultura. El fosfato de aluminio y sodio se utiliza como agente leudante para masas fritas y alimentos horneados.
25kg/tambor o según requerimientos del cliente.
Fosfato de aluminio y sodio CAS 7785-88-8
Fosfato de aluminio y sodio CAS 7785-88-8
