L-Alanina CAS 56-41-7
La L-alanina es un aminoácido no esencial para el cuerpo humano, que se forma mediante la transferencia del grupo amino de la glicina al piruvato. Mantiene bajos los niveles de amoníaco en sangre durante el ciclo de la glucosa y la alanina. Es un excelente transportador de nitrógeno en la sangre. Es otro aminoácido eficaz para la producción de azúcar. La L-alanina es un polvo blanco cristalino o cristalino, inodoro y de sabor dulce. Fácil de disolver en agua (16,5 %, 25 °C), insoluble en éter o acetona.
Artículo | Especificación |
Pureza | 99% |
punto de ebullición | 212,9 ± 23,0 °C (previsto) |
Punto de fusión | 314,5 °C |
PH | 171°C |
densidad | 5,5-6,5 (100 g/l, H2O, 20 ℃) |
Condiciones de almacenamiento | 2-8°C |
La L-alanina puede mejorar el valor nutricional de los alimentos en diversos alimentos y bebidas, como pan, helado, té de frutas, productos lácteos, bebidas carbonatadas, helados, etc. Agregar 0,1-1% de alanina puede mejorar significativamente la tasa de utilización de proteínas en alimentos y bebidas, y debido a la absorción directa de alanina por las células, puede restaurar rápidamente la fatiga y vigorizar la mente después de beber.
Generalmente se envasa en tambor de 25 kg y también se puede hacer un paquete personalizado.

L-Alanina CAS 56-41-7

L-Alanina CAS 56-41-7