Ácido pirúvico 127-17-3 Fema 2970 Ácido 2-cetopropiónico Ácido acetilfórmico de gran venta
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Nombre del producto | Ácido pirúvico |
N.º CAS | 127-17-3 |
MF | C3H4O3 |
Apariencia | Líquido amarillo claro |
Pureza | 99.8% |
Metal pesado | 10 ppm máximo |
Cloruro | 20 ppm máximo |
Sulfato | 100 ppm máximo |
Arsénico | 1 ppm máximo |
Ácido pirúvicoEl ácido α-oxopropiónico, también conocido como ácido α-oxopropiónico, es una sustancia orgánica con fórmula química C₃H₃O₃ y estructura CH₃COCOOH. Es un intermediario importante para el metabolismo de los azúcares en todas las células biológicas y la transformación mutua de diversas sustancias en el organismo. Su molécula contiene cetonas activadas y el grupo carboxilo, como materia prima química básica, se utiliza ampliamente en diversos campos como la química, la farmacia, la alimentación, la agricultura y la protección del medio ambiente. Se puede preparar mediante diversos métodos de síntesis química y biotecnología.
1. El piruvato se utiliza en síntesis orgánica, investigación bioquímica y aditivo alimentario.
2. El piruvato es el intermedio del fungicida tiazolam.
3. Es la principal materia prima para la producción de triptófano, fenilalanina y vitamina B, la materia prima para la biosíntesis de l-dopamina y el iniciador del polímero de etileno.
Tambor de 25 kg o tambor de 200 kg; contenedor de 18 toneladas / 20′
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