Sal de amonio del ácido glicirrícico con CAS 53956-04-0
La sal amónica del ácido glicirrícico posee un fuerte dulzor, siendo aproximadamente 200 veces más dulce que la sacarosa. Se utiliza habitualmente como edulcorante en aditivos alimentarios para carne enlatada, condimentos, dulces, galletas, frutas en conserva y bebidas. El glicirricinato monoamónico posee una fuerte afinidad por las enzimas hepáticas que metabolizan el esterol, lo que dificulta la inactivación del cortisol y la aldosterona. Tras su uso, presenta efectos evidentes similares a los de los corticosteroides, como efecto antiinflamatorio, antialérgico y protector de la membrana. Sin efectos secundarios evidentes similares a los de los corticosteroides.
| CAS | 53956-04-0 |
| Nombres | Sal de amonio del ácido glicirrícico |
| Uso | Materias primas cosméticas |
| Pureza | 99% |
| MF | C42H65NO16 |
| Punto de ebullición | >200°C (descenso) |
| Paquete | 25 kg/bolsa, 20 toneladas/contenedor de 20 pies |
| Nombre de marca | Unilong |
La sal amónica del ácido glicirrícico se utiliza en la síntesis de nanotransportadores de complejos poliiónicos que pueden servir como plantilla para el diseño de otros fármacos hidrosolubles con carga negativa, en particular para fármacos antiinflamatorios con los que se asocia el glicirricinato de amonio.
25 kg/tambor, 9 toneladas/contenedor de 20 pies
25 kg/bolsa, 20 toneladas/contenedor de 20 pies
Sal de amonio del ácido glicirrícico
