Emulsionantes alimentarios de precio competitivo fijo CAS 29894-35-7 Polirricinoleato de poliglicerol

“La calidad como principio, la honestidad como base, el apoyo sincero y el beneficio mutuo” es nuestra idea, para así construir repetidamente y perseguir la excelencia en emulsionantes alimentarios de precio competitivo fijo.CAS 29894-35-7 Polirricinoleato de poliglicerolDamos una cálida bienvenida a amigos de todos los ámbitos de la vida para que cooperen con nosotros.
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El polirricinoleato de poliglicerol-3 (“PGPR”) es un aditivo alimentario que se utiliza para mantener un alto nivel de humedad y estabilidad del contenido, y como modificador de la viscosidad en emulsiones en sistemas de aceite y agua.

Las emulsiones utilizadas para el mantenimiento de sistemas de aceite y agua presentan un alto contenido de humedad, son estables y actúan como modificadores de la viscosidad. En la industria chocolatera, se utiliza PGPR porque reduce significativamente el límite elástico del chocolate fundido. Esto permite moldear el chocolate sin burbujas de aire, lo que facilita el recubrimiento de los ingredientes granulares y permite ajustar óptimamente el espesor de la cobertura.

200 kg/tambor, 16 toneladas/contenedor de 20 pies

(Z,12R)-12-hidroxioctadec-9-enoato de [3-[3-(2,3-dihidroxipropoxi)-2-hidroxipropoxi]-2-hidroxipropil]; Polirricinoleato de poliglicerol-3; POLIRICINOLEATO DE POLIGLICERIL-5; POLIRICINOLEATO DE POLIGLICERIL-10; Éster de ácido ricinoleico de poliglicerol

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