Palmitato de ascorbilo en polvo CAS 137-66-6, palmitato de vitamina C, 99% de pureza, venta al por mayor de fábrica
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Palmitato de ascorbilotambién conocido como ascorbilo-6-palmitato y ascorbato de ácido palmítico, es un polvo blanco o blanco amarillento con un ligero olor cítrico.
Se puede utilizar en alimentos grasos, aceites comestibles, aceites animales y vegetales y cosméticos de alta calidad, así como en diversos alimentos infantiles y leche en polvo. Tiene funciones de fortalecimiento antioxidante y nutricional. Como abrillantador antioxidante de VE, tiene un efecto antioxidante obvio en el aceite y es resistente a altas temperaturas. Es adecuado para medicamentos, productos sanitarios, cosméticos, etc. y también es adecuado para aceite para hornear y freír. Su efecto antioxidante sobre la manteca de cerdo es mejor que el del aceite vegetal.
Nombre del producto: | Palmitato de ascorbilo | Lote No. | JL20220623 |
cas | Fecha MF | 23 de junio de 2022 | |
Embalaje | 25KGS/TAMBOR | Fecha de análisis | 23 de junio de 2022 |
Cantidad | 1 TM | Fecha de vencimiento | 22 de junio de 2024 |
ARTÍCULO | ESTÁNDAR | RESULTADO | |
Apariencia | Polvo blanco | Ajustarse | |
Pureza | ≥95,0 | 98,77% | |
Blancura | ≥68 | 89,5 | |
Rotación específica[a]25D | +21~+24 | +23.0° | |
rango de fusión | 107-117 | 109-110℃ | |
Pérdida de peso seca | ≤2.0 | 0,20% | |
Residuos ardientes | ≤0,1 | 0,03% | |
Dirigir | ≤2 | <2 mg/kg | |
Arsénico | ≤3 | <3 mg/kg |
- El palmitato de ascorbilo se puede utilizar como antioxidante; Fijador de color; Fortificante nutricional.
- Como antioxidante, puede utilizarse en alimentos grasos, fideos instantáneos, aceites comestibles y aceites vegetales hidrogenados, con una dosis máxima de 0,2 g/kg; También se puede utilizar en fórmulas infantiles y la dosis máxima es de 0,01 g/kg (calculada según el ácido ascórbico en aceite). Además, también se utiliza como fortificante nutricional de los alimentos (la dosis se refiere a la vitamina C).
- Estimula la síntesis de colágeno, aumenta significativamente la elasticidad de la piel, los antioxidantes in vivo e in vitro.
- Aditivos alimentarios. Se utiliza principalmente como potenciador nutricional y conservante antioxidante, y se utiliza ampliamente en los campos de alimentos y bebidas.
- Se utiliza ampliamente en alimentos, medicinas y otros campos como colorantes, pesticidas e intermediarios farmacéuticos.
Tambor de 25kgs o requerimiento del cliente. Manténgalo alejado de la luz a una temperatura inferior a 25 ℃.
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