Ácido D(-)-tartárico CAS 526-83-0 en venta
El ácido D(-)-tartárico es un ácido carboxílico presente en muchas plantas, como la uva y el tamarindo, y también es uno de los principales ácidos orgánicos del vino. Es una importante materia prima orgánica ampliamente utilizada en las industrias médica, alimentaria, química y textil.
| CAS | 526-83-0 |
| Punto de fusión | 159-171 °C |
| Punto de ebullición | 399,3 ± 42,0 °C (previsto) |
| Densidad | 1,886 ± 0,06 g/cm3 (previsto) |
| Condiciones de almacenamiento | Sellado en lugar seco y a temperatura ambiente. |
| Color | De blanco a blanquecino |
El ácido tartárico es un antioxidante que se añade a los alimentos y puede acidificarlos. Es similar al ácido cítrico y se utiliza en la industria alimentaria, por ejemplo, en la elaboración de bebidas. El ácido tartárico y el tanino pueden utilizarse como mordiente para tintes ácidos. El ácido tartárico puede formar complejos con diversos iones metálicos y puede emplearse como agente de limpieza y pulido de superficies metálicas.
25 kg/tambor, 9 toneladas/contenedor de 20 pies
25 kg/bolsa, 20 toneladas/contenedor de 20 pies
Ácido D(-)-tartárico CAS 526-83-0
