Palmitato de ascorbilo CAS 137-66-6 para cosméticos blanqueadores
El palmitato de ascorbilo, también conocido como ascorbil-6-palmitato y ascorbato de ácido palmítico, es un polvo blanco o blanco amarillento con un ligero olor cítrico.
Se puede utilizar en alimentos grasos, aceites comestibles, aceites animales y vegetales, cosméticos de alta gama, así como en diversos alimentos infantiles y leche en polvo. Tiene propiedades antioxidantes y fortalecedoras de nutrientes. Como abrillantador antioxidante de VE, posee un efecto antioxidante evidente en el aceite y es resistente a altas temperaturas. Es adecuado para medicamentos, productos sanitarios, cosméticos, etc., y también para aceite de repostería y fritura. Su efecto antioxidante en la manteca de cerdo es superior al del aceite vegetal.
Nombre del producto: | Palmitato de ascorbilo | Lote N° | JL20220623 |
Caso | 137-66-6 | Fecha de MF | 23 de junio de 2022 |
Embalaje | 25 kg/tambor | Fecha de análisis | 23 de junio de 2022 |
Cantidad | 1 MT | Fecha de caducidad | 22 de junio de 2024 |
ARTÍCULO | ESTÁNDAR | RESULTADO | |
Apariencia | Polvo blanco | Ajustarse | |
Pureza | ≥95.0 | 98,77% | |
Blancura | ≥68 | 89.5 | |
Rotación específica[a]25D | +21~+24 | +23.0° | |
rango de fusión | 107-117 | 109-110 °C | |
Pérdida de peso seco | ≤2.0 | 0,20% | |
Residuos de combustión | ≤0,1 | 0,03% | |
Dirigir | ≤2 | <2 mg/kg | |
Arsénico | ≤3 | <3 mg/kg |
- El palmitato de ascorbilo se puede utilizar como antioxidante; fijador del color; fortificante nutricional.
- Como antioxidante, se puede utilizar en alimentos grasos, fideos instantáneos, aceites comestibles y aceites vegetales hidrogenados, con una dosis máxima de 0,2 g/kg. También se puede utilizar en fórmulas infantiles, con una dosis máxima de 0,01 g/kg (calculada mediante el ácido ascórbico presente en el aceite). Además, se utiliza como fortificante nutricional de alimentos (la dosis se refiere a la vitamina C).
- Estimula la síntesis de colágeno, aumenta significativamente la elasticidad de la piel, antioxidantes in vivo e in vitro.
- Aditivos alimentarios. Se utilizan principalmente como potenciadores nutricionales y conservantes antioxidantes, y son ampliamente utilizados en el sector de alimentos y bebidas.
- Se utiliza ampliamente en alimentos, medicina y otros campos como colorantes, pesticidas e intermedios farmacéuticos.
Bidón de 25 kg o según las necesidades del cliente. Mantener alejado de la luz y a una temperatura inferior a 25 °C.

Palmitato de ascorbilo CAS 137-66-6 1